ALL DAY
Antipasti
-
Zucchini – mozzarella – pesto – basilikum – citron – pinjekerner110
-
Grillet blæksprutte – ’nduja – kartofler – kapers – rucola175
-
Stracciatella – pizzaovnsbrød – pistacie – rosmarinolie125
-
Gratineret aubergine - tomat - parmesan - zucchini125
-
Carpaccio - parmesan - rucola - citron175
-
Carne Cruda – æggeblomme – trøffelolie – rucola – monte vecchio175
-
Affettati misti – italiensk charcuteri180
-
Bitre salater – citrus – fennikel – parmesan creme – pistacienødder135
-
Polpette – kalv - urtecreme – parmesan – kapers175
Primi
-
Risotto - del giorno
-
Pasta - del giorno
-
Fregola - dybhavsrejer - bisque - tomat - hvidløg - dild - chili175
-
Pasta Stracci – zucchini – provolone – parmesan – scarmoza – basilikum165
-
Risotto – kammuslinger – pighvarfond – brunet smør – græskar – rosmarin220
-
Spaghetti - trøffel - parmesan - smørdagspris
-
Tilvalg af friskrevet trøffeldagspris
SECONDI
-
Dorade - salsa verde - fennikel - forårsløg - zucchini - citron245
-
Scallopine di pollo - salvie - spinat - citron - kartofler245
-
Stegt spidskål – peberfrugt – hasselnødder – savoy kål – monte vecchio195
-
Pighvar – jordskokker – kastanjer – beurre blanc – trøffel295
-
Tagliata di manzo – dagens grønt – agrodolce – hasselnødderdagspris
-
Tilvalg af friskrevet trøffeldagspris
PIZZE
-
Prosciutto di San Daniele - tomat - mozzarella - rucola - hvidløg170
-
Salsiccia – mozzarella – gorgonzola – pecorino - radicchio – balsamico – honning170
-
Salame ventricina – tomat – mozzarella – scamorza – chili – basilikum160
-
Pancetta - mozzarella – kartofler – rosmarin – stracciatella – trøffelolie170
-
Stegt aubergine – mozzarella – tomater – basilikum – parmesan – stracciatella170
-
Tilvalg af friskrevet trøffeldagspris
FORMAGGI
Udvalg af forskellige italienske oste
-
Pr. stk.45
-
3 stk.120
-
6 stk.220
DOLCE
-
Tiramisù FIAT95
-
Karamel-chokolade semifreddo - saltet karamelsauce95
-
Citronsorbet – gin – brombær - rosmarin – crumble95
-
Panna Cotta - del giorno95
MENU FIAT
4 retter & 4 glas vin
695
-
Dagens menu, sammensat af køkkenchef & sommelierServeres til hele bordet. Fra 17.00
FIAT 10
10 retters sharing menu
575 pr. person
-
Serveres til hele bordet. Fra 17.00 og indtil halvanden time før køkkenet lukker
VIN & DRIKKE
COCKTAILS
-
Aperol SpritzAperol - Spumante - Orange125
-
HugoSt. Germain - Spumante125
-
RosalinaGin - Sodarosa - Lemon135
-
Martini FIATGin - vermouth - Lemon145
-
DonatellaMount Gay Rum - Cointreau - Mango135
-
InfernoBrandy - Apple - Vanilla125
-
Italicus SourItalicus - Malfy Gin - Lemon - Angostura125
-
Gin SourGin - Lemon - Angostura125
-
Vermouth & TonicVermouth - Tonic - Grape115
-
GaribaldiCampari - Orange Juice105
IL CLASSICO
-
Old FashionedFour Roses Small Batch - Angostura135
-
Espresso MartiniAbsolut Vodka - Kahlúa - Espresso135
-
”The Godfather”Four Roses Small Batch - Luxardo Amaretto145
-
Amaretto SourLuxardo Amaretto - Lemon - Sugar125
-
Whiskey SourFour Roses Small Batch - Lemon - Angostura130
-
NegroniMalfy Gin - Vermouth - Campari135
BIRRA
-
Birrificio Angelo Poretti Draft 40 cl.60
-
Menabrea Birra Bionda Lager 33 cl.50
-
Menabrea Birra 0.0% 33 cl.40
-
Baladin Isaac Wheat Ale 33 cl.65
-
Baladin L’Ippa India Pale Ale 33 cl.65
-
Baladin Super Leon Dark Ale 33 cl.65
NON ALCOHOLIC
-
Basta e BastaOrange - Lemon75
-
Bella MelaApple - Vanilla75
-
Tanqueray 0,0 & Tonic75
-
Amaretto zero75
BOBLER
-
FRANCIACORTA
Gl / Fl -
Alma Gran Cuvée Brut BellavistaN/V890
-
Alma Gran Cuvée Brut Bellavista MAGNUMN/V1715
-
Rosé Contadi Castaldi LombardietN/V895
-
Vendemmia Pas Opère Bellavista20101420
-
Vendemmia Satén Bellavista20171150
-
Vittorio Moretti Riserva Brut Bellavista20131450
-
La Scala Brut Millesimato Bellavista20101480
-
La Scala Brut Millesimato Bellavista20111280
-
La Scala Brut Millesimato Bellavista20121280
-
Rosé Vendemmia Bellavista20131195
-
Brut Contadi CastaldiN/V725
ANDRE BOBLER
-
Blanc de Blanc Ferrari Maximun TrentinoN/V525
-
Prosecco Extra Brut Proverbio VenetoN/V475
-
Prosecco Brut Modi Sorelle Bronca VenetoN/V635
VINE PÅ GLAS
15 cl.
-
HVIDVIN
-
Reserve Della Contessa Manincor Alto Adige2021115
-
Riesling Pitznon Nals Margreid Alto Adige2022136
-
Sauvignon Blanc Vette Tenuta San Leonardo Trentino2021118
-
Pinot Grigio Collio Pighin Friuli2021128
-
Pinot Nero Bianco Pinner Cavallotto Piemonte2020155
-
Roero Arneis Vietti Piemonte2021118
-
Fiano Sorani Apulien202195
-
Chardonnay I Sistri Felsina Toscana2020142
-
ROSÉ
-
Albia Barone Ricasoli Toscana202095
-
Etna Rosato Tenuta delle Terre Nerre Sicilien2020100
-
18 Patrick Uccelli Alto Addige2020119
-
RØDVIN
-
Pinot Nero Meczan Hofstätter Alto Adige2021118
-
Barbera d’Alba Marun Matteo Correggia Piemonte2017128
-
Nebbiolo Langhe La Spinetta2019168
-
Barbaresco Rosa Fiore Azienda Agr. Piemonte2018143
-
Ripasso Superiore Brigaldara2019118
-
Rosso di Montalcino Rossoforte Piccolomini Toscana2020138
-
Chianti Classico Bibbiano Toscana2018105
-
DESSERTVIN
10 cl. -
Recioto Brigaldara Valpolicella2019128
-
Passito Pass The Cookies! Di Leonardo Vineyards FriuliN/V120
-
Passito Colle del Re Umberto Cesari Emilia-Romagna2012150
SELSKABSMENU
Vælg mellem 3, 4 eller 5 retter
Samme menu skal forudbestilles ved 9 gæster og derover
475 - 575 - 675
ANTIPASTI
-
Affettati Misti - italiensk charcuteri+45
-
Zucchini – mozzarella – pesto – basilikum – citron – pinjekerner
-
Grillet blæksprutte – ’nduja – kartofler – kapers – rucola+35
-
Stracciatella – pizzaovnsbrød – pistacie – rosmarinolie
-
Gratineret aubergine – tomat – parmesan – zucchini
-
Carpaccio - parmesan - rucola - citron+35
-
Carne Cruda – æggeblomme – trøffelolie – rucola – monte vecchio+35
-
Bitre salater – citrus – fennikel – parmesan creme – pistacienødder
-
Tilvalg af friskrevet trøffel +115
PRIMI
-
Risotto - svampe - parmesan - persille - hvidvin - skalotteløg
-
Gnocco sardo – okseragout – salvie – parmesan – provolone
-
Risotto – kammuslinger – pighvarfond – brunet smør – græskar – rosmarin+45
-
Pasta Stracci – zucchini – provolone – parmesan – scarmoza – basilikum
-
Spaghetti - trøffel - parmesan - smør+145
-
Fregola - dybhavsrejer - bisque - tomat - dild - vild fennikel - chili
-
Tilvalg af friskrevet trøffel +115
SECONDI
-
Dorade - salsa verde - fennikel - forårsløg - zucchini - citron
-
Stegt spidskål – peberfrugt – hasselnødder – savoy kål – monte vecchio
-
Pighvar – jordskokker – kastanjer – beurre blanc – trøffel+50
-
Scallopine di pollo - salvie - spinat - citron - kartofler
-
Tagliata di manzo – dagens grønt – agrodolce – hasselnødder+145
-
Tilvalg af friskrevet trøffel +115
FORMAGGI
-
3 italienske oste
DOLCE
-
Tiramisù FIAT
-
Karamel-chokolade Semifreddo - saltet karamelsauce - crumble
-
Pannacotta - del giorno
-
Vi tager forbehold for ændringer i forbindelse med sæsonskift
TAKEAWAY
+45 3314 2277
ANTIPASTI
-
Zucchini – mozzarella – pesto – basilikum – citron – pinjekerner110
-
Affettati misti - italiensk charcuteri170
PIZZE
-
Prosciutto di San Daniele - tomat - mozzarella - rucola - hvidløg120
-
Salsiccia – mozzarella – gorgonzola – pecorino - radicchio – balsamico – honning120
-
Salame ventricina - tomat - mozzarella - scamorza - chili - basilikum120
-
Pancetta - mozzarella - kartofler - rosmarin - stracciatella - trøffelolie120
-
Stegt aubergine – mozzarella – tomater – basilikum – parmesan – stracciatella120
-
Tilvalg af friskrevet trøffeldagspris
DOLCE
-
Tiramisù FIAT85