VIN & DRIKKE

Se hele vinkortet

COCKTAILS

  • Spritzer Veronese
    Aperol - spumante - soda - orange
    105
  • White Flower
    Malfy Gin - St. Germain - lemon - sugar - mint - spumante
    115
  • Vermouth&Tonic
    Contratto Ambre - tonic - red grapefruit
    105
  • Bellini
    Peach - spumante
    90
  • Garibaldi
    Campari - orange juice
    90
  • Negroni
    Campari - Vermouth Antica Formula - Malfy Gin
    115
  • Amaretto Sour
    Amaretto Disaronno - lemon - sugar - egg white - Angostura Bitters
    110
  • Limoncello Fizz
    Limoncello - Malfy Gin - egg white - limonata
    110
  • White Italian
    Frangelico - vodka - milk - cream
    105

BOBLER

  • FRANCIACORTA
    Gl / Fl
  • Alma Gran Cuvée Brut Bellavista
    135 / 795
    N/V
  • Alma Gran Cuvée Brut Bellavista MAGNUM
    1675
    N/V
  • Rosé Contadi Castaldi Lombardiet
    145 / 875
    N/V
  • Vendemmia Pas Opère Bellavista
    950
    2009
  • Vendemmia Pas Opère Bellavista
    875
    2010
  • Vendemmia Satén Bellavista
    1060
    2010
  • Vittorio Moretti Riserva Brut Bellavista
    1450
    2008
  • Vittorio Moretti Riserva Brut Bellavista
    1650
    2011
  • La Scala Brut Millesimato Bellavista
    1280
    2011
  • Vendemmia Rosé Bellavista
    1195
    2013
  • Brut Contadi Castaldi
    675
    N/V
  • Extra Brut Corte Bianca
    920
    N/V
  • Rosé Corte Bianca
    1060
    2013
  • Dosage Zéro Ca ́del Bosco
    1250
    2012

ANDRE BOBLER

  • Prosecco Brut Tenuta Civranetta Fidora Veneto
    89 / 475
    N/V
  • Blanc de Noir For England Contratto Piemonte
    760
    2013
  • Lambrusco dell`Emilia Zucchi Emilia Romagna
    330
    2016
  • Grande Cuvée Brut Krug Champagne
    2700
    N/V

VINE PÅ GLAS

15 cl.

  • HVIDVIN
  • Reserve Della Contessa Manincor Alto Adige
    100
    2018
  • Riesling Castel Ringberg Elena Walch Alto Adige
    118
    2018
  • Sauvignon Blanc Vette Tenuta San Leonardo Trentino
    98
    2018
  • Pinot Grigio Colutta Friuli
    115
    2018
  • Chardonnay Rossj-Bass Angelo Gaja Piemonte – Coravin
    317
    2018
  • Pinot Nero Bianco Pinner Cavallotto Piemonte
    119
    2018
  • Roero Arneis Bricco Delle Ciliegie Giovanni Almondo Piemonte
    108
    2019
  • Ansonica Parrina
    79
    2019
  • Chardonnay Chiarandá Donnafugata Sicilien
    135
    2017
  • ROSÉ
  • Nervi Conterno Piemonte
    110
    2017
  • Albia Barone Ricasoli Toscana
    85
    2019
  • Etna Rosato Terre Nerre Sicilien
    95
    2017
  • RØDVIN
  • Schiava Kalteresee Elena Walch Alto Adige
    85
    2018
  • Nebbiolo Langhe Rocche dei Manzoni Piemonte
    158
    2017
  • Pinot Nero Franz Haas Alto Adige
    115
    2018
  • Barbera d’Alba Roberto Voerzio Il Cerreto
    120
    2016
  • Barbaresco Vallegrande Ca’ del Baio Piemonte
    150
    2014
  • Sito Moresco Angelo Gaja Piemonte
    205
    2017
  • Barolo Rocche dei Manzoni Piemonte
    265
    2015
  • Ripasso Musella Veneto
    105
    2016
  • Amarone Musella Veneto
    185
    2013
  • Sangiovese Crognolo Tenuta Sette Ponti Toscana
    150
    2017
  • Chianti Classico Bibbiano Toscana
    90
    2018
  • Brunello di Montalcino Pieve di Santa Restituta Gaja Toscana
    258
    2015
  • Rosso Il Piccolo Peter Vinding-Diers Montecarrubo Sicilien
    125
    2018
  • Rosso di Montalcino Poggio di Sotto Toscana
    265
    2015
  • DESSERTVIN
    10 cl.
  • Recioto di Soave Luna Nova Mainente Veneto
    116
    2016

SELSKABSMENU

Se selskabsmenu her

Vælg mellem 3, 4 eller 5 retter

Samme menu skal forudbestilles ved 9 gæster og derover

425 - 535 - 625

ANTIPASTI

  • Affettati Misti - italiensk charcuteri
    +45
  • Caprese - mozzarella - tomater - basilikum
  • Grillet Blæksprutte - ‘nduja - grillede kartofler - rucola - kapers
  • Gratineret Aubergine - tomat - parmesan - zucchini
  • Vitello Tonnato - kalv - tunsauce - kapers - ansjos
    +35
  • Carpaccio - parmesan - rucola - citron
    +35
  • Carne Cruda - trøffelmayo - pecorino - kørvel - crostini
    +35
  • Bitre salater - pære - blomme parmesancreme - gorgonzola - valnødder
  • Tilvalg af friskrevet trøffel +115

PRIMI

  • Risotto - svampe - parmesan - persille - hvidvin - skalotteløg
  • Rigatoni – okseragout – salvie – parmesan – provolone
  • Spaghetti - vongole - grøn chili - hvidløg - hvidvin - smør - urter
  • Pasta Stracci – zucchini – provolone – parmesan – scarmoza – basilikum
  • Fregola - dybhavsrejer - bisque - tomat - dild - vild fennikel - chili
  • Spaghetti - trøffel - parmesan - smør
    +145
  • Tilvalg af friskrevet trøffel +115

SECONDI

  • Dorade - salsa verde - fennikel - forårsløg - zucchini - citron
  • Stegt blomkål - selleri / svampepuré - parmesan 30 mdr - hasselnødder - trøffel
  • Pighvar - blomkålspuré - kastanjer - cavalo nero - pighvar fumét
    +50
  • Scallopine di pollo - salvie - spinat - citron - kartofler
  • Bistecca alla Fiorentina - grillet focaccia - trøffelmarineret babyspinat - tomater
    +115
  • Ravioli – hummer- knoldselleri – bisque– fennikelskud
    +50
  • Tilvalg af friskrevet trøffel +115

FORMAGGI

  • 3 italienske oste

DOLCE

  • Tiramisù FIAT
  • Karamel-chokolade Semifreddo - saltet karamelsauce - crumble
  • Pannacotta - del giorno
  • Vi tager forbehold for ændringer i forbindelse med sæsonskift

TAKEAWAY

Se takeaway her

+45 3314 2277

ANITIPASTI

  • Affettati misti - italiensk charcuteri
    155
  • Caprese - mozzarella - tomater - basilikum
    85
  • Grillet blæksprutte - ‘nduja - kartofler - rucola
    145
  • Stracciatella - pizzaovnsbrød - cavolo nero - olivenolie
    105
  • Gratineret aubergine - tomat - parmesan - zucchini
    105
  • Vitello tonnato - kalv - tunsauce - kapers - ansjos
    140
  • Carne cruda - trøffelmayo - pecorino - kørvel - crostini
    145
  • Bitre salater - pære - blomme - parmesancreme - gorgonzola - valnødder
    125

PRIMI

  • Fregola - dybhavsrejer - bisque - tomat - hvidløg - dild - chili
    145
  • Pasta Stracci – zucchini – provolone – parmesan – scarmoza – basilikum
    145
  • Ravioli – hummer- knoldselleri – bisque– fennikelskud
    225
  • Spaghetti - vongole - grøn chili - hvidløg - hvidvin - smør - urter
    175
  • Spaghetti - trøffel - parmesan - smør
    210
  • Tilvalg af friskrevet trøffel
    Dagspris

SECONDI

  • Dorade - salsa verde - fennikel - forårsløg - zucchini - citron
    195
  • Scallopine di pollo - salvie - spinat - citron - kartofler
    225
  • Stegt blomkål - selleri / svampepuré - parmesan 30 mdr - hasselnødder - trøffel
    225
  • Bistecca alla Fiorentina - grillet foccacia - trøffelmarineret babyspinat
    338
  • Tilvalg af friskrevet trøffel
    Dagspris

PIZZE

  • Prosciutto di San Daniele - tomat - mozzarella - rucola - hvidløg
    98
  • Salame ventricina - tomat - mozzarella - scamorza - chili - basilikum
    98
  • Pancetta - mozzarella - kartofler - rosmarin - stracciatella - trøffelolie
    98
  • Svampe - mozzarella - pecorino sardo - hvidløg - timian
    98
  • Mortadella - mozzarella - trøffelpecorino - stracciatella - pistacie
    98
  • Tilvalg af friskrevet trøffel
    Dagspris

FORMAGGI

  • Udvalg af forskellige italienske oste
    pr. stk. - 40

DOLCE

  • Tiramisù FIAT
    95