ALL DAY
Antipasti
-
Zucchini – mozzarella – pesto – basilikum – citron – pinjekerner110
-
Arancini – pighvar fond – hvidløg – skalotteløg – kapers – urter – mayonnaise155
-
Stracciatella – pizzaovnsbrød – pistacie – rosmarinolie125
-
Bitre salater – pære – blomme – sennepsvinaigrette – valnøddepesto – gorgonzola145
-
Carpaccio – parmesan – rucola – citron185
-
Carne cruda – brændt citronmayo – rucola – kapers – skalotte - sprød parmesan185
-
Affetatti misti – udvalg af dansk og italiensk charcuteri – oliven185
-
Gratineret aubergine – zucchini – tomat – pesto – parmesan125
Primi
-
Risotto - del giorno
-
Pasta - del giorno
-
Fregola – svampe – grønkål – hvidløg – timian – forårsløg – parmesan185
-
Linguini – zucchini – tomater – rød chili – hvidløg – timian – parmesan165
-
Casarecce – okseragout – salsiccia – parmesan – provolone195
-
Risotto – safran – tomater – grøn peber – forårsløg – frisk oregano - parmesan195
-
Linguini – dybhavsrejer – rosé – sambuca – hvidløg – chili – basilikum – tomat195
-
Spaghetti Cacio e Pepe – pecorino – sort peber155
-
Spaghetti - trøffel - parmesan - smørdagspris
-
Tilvalg af friskrevet trøffel – dagsprisdagspris
SECONDI
-
Dorade – salsa verde – fennikel – forårsløg – zucchini – citron245
-
Stegt gris – peberfrugt – rødløg – hvidløg – balsamico – basilikum245
-
Aubergine – tomatsauce – parmesan – rucola – hvidløg - pinjekerner – basilikum205
-
Kulmule – rejebisque – spinat – fennikel265
-
Tagliata di manzo – dagens grønt – agrodolce – hasselnødderdagspris
-
Tilvalg af friskrevet trøffeldagspris
PIZZE
-
Prosciutto di San Daniele – tomat – mozzarella – rucola – hvidløg170
-
Funghi misti – mozzarella – spinat – gorgonzola170
-
Salame Ventricina – tomat – mozzarella – scamoza – chili – basilikum170
-
Salsiccia – mozzarella – kartofler – pecorino sardo – stracciatella – rosmarin – hvidløg170
-
Quattro formaggi – mozzarella - pecorino – parmesan – gorgonzola – valnødder – honning170
-
Tilvalg af friskrevet trøffeldagspris
FORMAGGI
Udvalg af forskellige italienske oste
-
Pr. stk.45
-
3 stk.120
-
6 stk.220
DOLCE
-
Tiramisù FIAT95
-
Semifreddo – Amarena-kirsebær – hvid chokolade – nougatine95
-
Citronsorbet – skovbær kompot – krystalliseret hvid chokolade – lakridsmarengs95
-
Panna Cotta - del giorno95
MENU FIAT
4 retter & 4 glas vin
695
-
Dagens menu, sammensat af køkkenchef & sommelierServeres til hele bordet. Fra 17.00
FIAT 10
10 retters sharing menu
575 pr. person
-
Serveres til hele bordet. Fra 17.00 og indtil halvanden time før køkkenet lukker
VIN & DRIKKE
COCKTAILS
-
Aperol SpritzAperol - Spumante - Orange125
-
HugoFiorente Elderflower Liqueur - Spumante120
-
RosalinaMalfy Gin con Limone - Sodarosa - Lemon125
-
DonatellaMount Gay Rum - Cointreau - Mango125
-
RafaellaAperitivo Luxardo - Prosecco Syrup - Orange115
-
Italicus SourItalicus - Malfy Gin - Lemon - Angostura130
-
Negroni BiancoMalfy Gin con Limone - Italicus Liquore - Carpano Vermouth125
-
LeonardoHendricks - Fiorente Elderflower Liqoure - Cucumber115
-
LucillaFour Roses Small Batch - Ginger - Cointreau130
IL CLASSICO
-
Old FashionedFour Roses Small Batch - Angostura130
-
Espresso MartiniAbsolut Vodka - Kahlúa - Espresso145
-
AmericanoCampari - Antica Formula Vermouth125
-
Amaretto SourLuxardo Amaretto - Lemon - Sugar115
-
Whiskey SourFour Roses Small Batch - Lemon - Angostura125
-
NegroniMalfy Gin - Vermouth - Campari135
-
Dolce NonnaAbsolut Vodka - Vanilla Liquore - Apple130
BIRRA
-
Birrificio Angelo Poretti Draft 40 cl.60
-
Menabrea Birra Bionda Lager 33 cl.50
-
Menabrea Birra 0.0% 33 cl.50
-
Baladin Isaac Wheat Ale 33 cl.65
-
Baladin L’Ippa India Pale Ale 33 cl.65
-
Baladin Leon Dark Ale 33 cl.65
NON ALCOHOLIC
-
GiovanniThyme - Lemon - Aqua Frizzante65
-
BrambolinoTanqueray 0,0% - Blackberry65
-
Basta e BastaOrange - Lemon - Aqua Frizzante65
-
Bella MelaApple - Vanilla - Aqua Frizzante65
-
Tanqueray 0,0 & Tonic65
VINE PÅ GLAS
-
BOBLER
12 cl. -
Prosecco DOC Torresella VenetoN/V89
-
Prosecco Brut “Modi” Sorelle Bronca VenetoN/V125
-
Franciacorta Brut Contadi Castaldi LombardietN/V145
-
Franciacorta Rosé “Alma Grande Cuvée” Brut Bellavista LombardietN/V190
-
HVIDVIN
15 cl.2670 -
Roero Arneis Matteo Corregia Piemonte2023115
-
Petite Arvine Les Crêtes Valle d’Aosta2023131
-
Soave Classico ”Otto” Graziano Prà Veneto2023120
-
Pinot Grigio Domini del Leone Veneto202390
-
Sauvignon Blanc ”Serai Bianco” Le Morette Veneto202395
-
Pecorino Merlettaie Ciù Ciù Marche2023100
-
Chardonnay “I Sistri” Fèlsina Toscana2022160
-
Etna Bianco “Aurantica” Tenute Mannino2022145
-
RØDVIN
15 cl.110 -
Langhe Nebbiolo Malvirà Piemonte2020135
-
Barolo “Le Radici” Fratelli Revello Piemonte2020138
-
Barbera d’Asti “Casascarpa” Scarpa Piemonte2022105
-
Pinot Nero Alois Lageder Alto Adige2022140
-
Valpolicella Superiore Ripasso Brigaldara Veneto2022130
-
Syrah “Amore e Follia” Podere Le Ripi Toscana2019120
-
Rosso di Montalcino Tenuta Brunelli Toscana2020127
-
Chianti Classico Bibbiano Toscana202195
-
Brunello di Montalcino “Maddalena” Cordella Toscana2019160
-
Cabernet Sauvignon “Volpolo” Podere Sapaio Toscana2021160
-
Primitivo di Manduria “Talo” Feudi di San Marzano Apulien202295
-
Nerello Mascalese Aglaea Sicilien2021120
-
CORAVIN
15 cl.95 -
Barolo “Gallinotto” Mauro Molino Piemonte2020315
-
Etna Rosso “Contrada Dafara Galluzzo” Benanti Sicilien2021215
-
ROSÉ
155 -
Il Rosato Nervi Conterno Piemonte2022155
SELSKABSMENU
Vælg mellem 3, 4 eller 5 retter
Samme menu skal forudbestilles ved 9 gæster og derover
475 - 575 - 675
ANTIPASTI
-
Affetatti misti – udvalg af dansk og italiensk charcuteri – oliven+55
-
Zucchini – mozzarella – pesto – basilikum – citron – pinjekerner
-
Bitre salater – pære – blomme – sennepsvinaigrette – valnøddepesto – gorgonzola
-
Stracciatella – pizzaovnsbrød – pistacie – rosmarinolie
-
Gratineret aubergine – tomat – parmesan – zucchini
-
Carpaccio - parmesan - rucola - citron+35
-
Carne cruda – brændt citronmayo – rucola – kapers – skalotte - sprød parmesan+35
-
Tilvalg af friskrevet trøffel +115
PRIMI
-
Risotto – safran – tomater – grøn peber – forårsløg – frisk oregano - parmesan
-
Casarecce – okseragout – salsiccia – parmesan – provolone
-
Risotto – safran – tomater – grøn peber – forårsløg – frisk oregano - parmesan+45
-
Mezzi Rigatoni – zucchini – tomater – rød chili -hvidløg – timian – parmesan
-
Spaghetti - trøffel - parmesan - smør+145
-
Mezzi rigatoni – cacio e pepe – sort peber – pecorino
-
Fregola – svampe – grønkål – hvidløg – timian – forårsløg – parmesan
-
Tilvalg af friskrevet trøffel +115
SECONDI
-
Dorade – salsa verde – fennikel – forårsløg – zucchini – citron
-
Aubergine – tomatsauce – parmesan – rucola – hvidløg – pinjekerner – basil
-
Kulmule – rejebisque – spinat – fennikel+45
-
Scaloppine di pollo – figner – marsala – cavolo nero – sukkersyltede ribs
-
Stegt gris – peberfrugt – rødløg – hvidløg – balsamico – basilikum
-
Tagliata di manzo – dagens grønt – agrodolce – hasselnødder+145
-
Tilvalg af friskrevet trøffel +115
FORMAGGI
-
3 italienske oste
DOLCE
-
Tiramisù FIAT
-
Semifreddo – Amarena-kirsebær – hvid chokolade – nougatine
-
Pannacotta - del giorno
-
Vi tager forbehold for ændringer i forbindelse med sæsonskift
TAKEAWAY
+45 3314 2277
ANTIPASTI
-
Zucchini – mozzarella – pesto – basilikum – citron – pinjekerner110
-
Affettati misti - italiensk charcuteri170
PIZZE
-
Prosciutto di San Daniele – tomat – mozzarella – rucola – hvidløg120
-
Funghi misti – mozzarella – spinat – gorgonzola120
-
Salame Ventricina – tomat – mozzarella – scarmoza – chili – basilikum120
-
Salsiccia – mozzarella – kartofler – pecorino sardo – stracciatella – rosmarin – hvidløg120
-
Quattro formaggi – mozzarella - pecorino – parmesan – gorgonzola – valnødder – honning120
-
Tilvalg af friskrevet trøffeldagspris
DOLCE
-
Tiramisù FIAT85