Italiensk vin – en passion, der skal deles
Hos Trattoria FIAT er vin ikke bare noget, der hældes i glasset. Det er en kærlighed, en nysgerrighed og en ambition om at give vores gæster den bedst tænkelige italienske oplevelse – uanset om du er garvet vinnørd eller bare elsker et godt glas vin. Vores vinkort er en hyldest til Italien i al sin mangfoldighed, og vores dygtige sommelierer brænder for at formidle historierne, druerne og smagene bag hver eneste flaske. Derfor har vi skabt en række forskellige vinoplevelser, der alle tager udgangspunkt i samme passion: at gøre vin levende, nærværende og uforglemmelig.
Vinklub – én tirsdag om måneden
FIATs vinklub er for dig, der nyder et godt glas vin og gerne vil blive klogere. Én tirsdag om måneden kl. 16.30 inviterer vi til en guidet vinsmagning, hvor vores sommelierer åbner udvalgte italienske vine og deler deres viden, entusiasme og anekdoter fra vinens verden. Smagningen finder sted i vores stemningsfulde vinkælder, omgivet af flasker, der fortæller historien om Italiens mange regioner og druer. Her er der plads til fordybelse, nysgerrighed og gode grin, mens vinene ledsages af snacks og kvalitetstid omkring bordet. Prisen er 400 kr., og pladserne er begrænsede, så stemningen forbliver intim og nærværende. Lyder dette som noget for dig, kan du nemt sikre dig en plads via vores bookingportal, hvor arrangementet er markeret som vinklub.
Privat vinsmagning – skræddersyet vinoplevelse
Vil du dykke endnu dybere ned i Italiens vinunivers, tilbyder vi private vinsmagninger med FIATs passionerede sommelierer. Her sammensætter vi en oplevelse, der passer til netop jer – hvad enten fokus er på en bestemt region, drue eller stil.
I får indgående fortællinger om vinene, producenterne og håndværket bag, serveret med nærvær og stor faglighed. En ideel oplevelse til firmaarrangementer, fejringer eller en aften i vinens tegn, hvor smag og fortællinger får lov til at gå hånd i hånd.
Lille vinsmagning før middagen
Vinsmagning er det nye aperitivo! Den lille vinsmagning er for dig, der gerne vil give middagen en ekstra dimension. Som et alternativ til en aperitif kan vinsmagningen være den perfekte, afslappende start på din middag og løfte både maden og stemningen til nye højder. For 150 kr. får du lov til at smage tre nøje udvalgte vine (vælg mellem flere temaer), mens en af vores dygtige sommelierer kigger forbi bordet og deler ud af deres viden om alt fra druer og regioner til vinens stil og udtryk. Smagningen er en uformel og stemningsfuld vinoplevelse.