ALL DAY
Antipasti
-
Zucchini – mozzarella – pesto – basilikum – citron – pinjekerner110
-
Blæksprutte – kartofler – grønne bønner – friséesalat – ansjosdressing – balsamico – olivenolie185
-
Stracciatella – pizzaovnsbrød – pistacie – rosmarinolie125
-
Jomfruhummer – stegt hjertesalat –stegt foccacia – ’nduja marmelade – citron mayo – spinat235
-
Carpaccio – parmesan – rucola – citron175
-
Carne cruda – brændt citronmayo – rucola – kapers – skalotte - sprød parmesan175
-
Antipasto del giorno – italienske delikatesser190
-
Artiskok – hvidvin – citron – trøffelmayo – parmesan – pistacienødder145
-
Bruschetta – confiteret okse – rucola – hvid balsamico – parmesan – citronskal175
Primi
-
Risotto - del giorno
-
Pasta - del giorno
-
Fregola – bakskuld – grøn chili – hvidløg - ærter – rød peber – mascarpone – purløg190
-
Linguini – zucchini – tomater – rød chili – hvidløg – timian – parmesan165
-
Casarecce – okseragout – salsiccia – parmesan – provolone185
-
Risotto – karamelliserede løg – syltede løg – ristede løg – oksefond – timian – parmesan195
-
Linguini – hjertemuslinger – hvidvin – grøn chili – hvidløg – smør – urter195
-
Spaghetti Cacio e Pepe – pecorino – sort peber155
-
Spaghetti - trøffel - parmesan - smørdagspris
-
Tilvalg af friskrevet trøffel – dagsprisdagspris
SECONDI
-
Dorade – salsa verde – fennikel – forårsløg – zucchini – citron245
-
Stegt gris – borlottibønner – guanciale – rødvin – borretane løg – puntarelle – gremolata245
-
Aubergine – tomatsauce – parmesan – rucola – hvidløg - pinjekerner – basil205
-
Pighvar – borettane løg – kejserhatte – beurre blanc – trøffel325
-
Tagliata di manzo – dagens grønt – agrodolce – hasselnødderdagspris
-
Tilvalg af friskrevet trøffeldagspris
PIZZE
-
Prosciutto di San Daniele – tomat – mozzarella – rucola – hvidløg170
-
Ansjoser – tomat – mozzarella – kapers – tørret chili – hvidløg – oregano170
-
Salame Ventricina – tomat – mozzarella – scarmoza – chili – basilikum170
-
Salsiccia – mozzarella – kartofler – pecorino sardo – stracciatella – rosmarin – hvidløg170
-
Quattro formaggi – mozzarella - pecorino – parmesan – gorgonzola – valnødder – honning170
-
Tilvalg af friskrevet trøffeldagspris
FORMAGGI
Udvalg af forskellige italienske oste
-
Pr. stk.45
-
3 stk.120
-
6 stk.220
DOLCE
-
Tiramisù FIAT95
-
Karamel-chokolade semifreddo - saltet karamelsauce95
-
Citronsorbet – rabarberkompot – lakrids marengs - krystaliseret hvid chokolade95
-
Panna Cotta - del giorno95
MENU FIAT
4 retter & 4 glas vin
695
-
Dagens menu, sammensat af køkkenchef & sommelierServeres til hele bordet. Fra 17.00
FIAT 10
10 retters sharing menu
575 pr. person
-
Serveres til hele bordet. Fra 17.00 og indtil halvanden time før køkkenet lukker
VIN & DRIKKE
COCKTAILS
-
Aperol SpritzAperol - Spumante - Orange140
-
HugoFiorente Elderflower Liqueur - Spumante135
-
RosalinaMalfy Gin con Limone - Sodarosa - Lemon135
-
Limoncello SpritzLimoncello - Prosecco Sirup - Spumante135
-
CaravaggioAbsolut Vodka - Lemon - Basil - Thyme130
-
DonatellaMount Gay Rum - Cointreau - Mango135
-
Italicus SourItalicus - Malfy Gin - Lemon - Angostura140
-
Fiore di FigaroHendricks - Fiorente Liquore - Lemon135
-
Negroni BiancoMalfy Gin con Limone - Italicus Liquore - Carpano Vermouth140
IL CLASSICO
-
Old FashionedFour Roses Small Batch - Angostura145
-
Espresso MartiniAbsolut Vodka - Kahlúa - Espresso150
-
AmericanoCampari - Antica Formula Vermouth135
-
Amaretto SourLuxardo Amaretto - Lemon - Sugar125
-
Whiskey SourFour Roses Small Batch - Lemon - Angostura130
-
NegroniMalfy Gin - Vermouth - Campari145
-
Dolce NonnaAbsolut Vodka - Vanilla Liquore - Apple135
BIRRA
-
Birrificio Angelo Poretti Draft 40 cl.60
-
Menabrea Birra Bionda Lager 33 cl.50
-
Menabrea Birra 0.0% 33 cl.50
-
Baladin Isaac Wheat Ale 33 cl.65
-
Baladin L’Ippa India Pale Ale 33 cl.65
-
Baladin Leon Dark Ale 33 cl.65
NON ALCOHOLIC
-
Aperol Zero Spritz65
-
GiovanniThyme - Lemon65
-
Basta e BastaOrange - Lemon65
-
Bella Mela65
-
Amaretto Zero Sour65
-
Tanqueray 0,0 & Tonic65
VINE PÅ GLAS
-
BOBLER
12 cl. -
Prosseco Brut Proverbio VenetoN/V89
-
Prosecco Brut Modi Sorelle Bronca VenetoN/V120
-
Alma Gran Cuvée Brut Bellavista LombardietN/V180
-
Rosé Contadi Castaldi LombardietN/V155
-
HVIDVIN
15 cl.2670 -
Petite Arvine Les Crêtes Valle d’Aosta2022124
-
Sauvignon Blanc Prail Colterenzio Alto Adige2022115
-
Pinot Grigio Fidora Veneto2022116
-
Soave Classico Superiore Calvarino Pieropan Veneto2021125
-
Gavi Palas Michele Chiarlo Piemonte202295
-
Chardonnay Langhe Ronchi Piemonte2021150
-
Riesling Langhe Ca` del Baio Piemonte2021145
-
Chardonnay Lidia La Spinetta Piemonte2019345
-
Vermentino Tenuta Belguardo Mazzei Toscana2022110
-
Trebbiano Villa Barcaroli Abruzzo202285
-
RØDVIN
15 cl.126 -
Pinot Nero Colterenzio Alto Adige202095
-
Dolcetto d’Alba Vignavillej Brovia Piemonte2021130
-
Barbera d’Alba Cipressi Nizza Michele Chiarlo Piemonte2022146
-
Nebbiolo Langhe Rivetto Piemonte2021134
-
Barbaresco Albino Rocca Piemonte2021153
-
Barolo Mauro Molino Piemonte2019200
-
Valpolicella Ripasso Superiore Brigaldara Veneto2020122
-
Cabernet Sauvignon Tirrenico Tenuta Belguardo Mazzei Toscana2019140
-
Sangiovese Mancini Marche2020135
-
Chianti Classico Bibbiano Toscana202195
-
Brunello Cordella Magdalena Toscana2018195
-
DESSERTVIN
10 cl.132 -
Recioto Brigaldara Valpolicella2019132
-
Passito Pass The Cookies! Di Leonardo Vineyards FriuliN/V128
-
Passito Colle del Re Umberto Cesari Emilia-Romagna2014155
-
ROSÉ
-
Rizzardi Keya Veneto202390
-
Umberto Cesari Costa di Rose Emelia-Romagna2023124
SELSKABSMENU
Vælg mellem 3, 4 eller 5 retter
Samme menu skal forudbestilles ved 9 gæster og derover
475 - 575 - 675
ANTIPASTI
-
Antipasto del giorno – italienske delikatesser+55
-
Zucchini – mozzarella – pesto – basilikum – citron – pinjekerner
-
Blæksprutte – kartofler – grønne bønner – friséesalat – ansjosdressing – balsamico – olivenolie+35
-
Stracciatella – pizzaovnsbrød – pistacie – rosmarinolie
-
Gratineret aubergine – tomat – parmesan – zucchini
-
Carpaccio - parmesan - rucola - citron+35
-
Carne cruda – brændt citronmayo – rucola – kapers – skalotte - sprød parmesan+35
-
Artiskok – hvidvin – citron - trøffelmayo – parmesan – pistacienødder
-
Tilvalg af friskrevet trøffel +115
PRIMI
-
Risotto – svampe – parmesan – persille – hvidvin – skalotteløg
-
Casarecce – okseragout – salsiccia – parmesan – provolone
-
Risotto – karamelliserede løg – syltede løg – ristede løg – oksefond – timian – parmesan+45
-
Linguini – zucchini – tomater – rød chili – hvidløg – timian – parmesan
-
Spaghetti - trøffel - parmesan - smør+145
-
Linguini – hjertemuslinger – hvidvin – grøn chili – hvidløg – smør – urter
-
Fregola – bakskuld – grøn chili – hvidløg – ærter – rød peber – mascarpone – purløg+25
-
Tilvalg af friskrevet trøffel +115
SECONDI
-
Dorade – salsa verde – fennikel – forårsløg – zucchini – citron
-
Aubergine – tomatsauce – parmesan – rucola – hvidløg – pinjekerner – basil
-
Pighvar – borettane løg – kejserhatte – beurre blanc – trøffel+85
-
Scaloppine di pollo – figner – marsala – cavolo nero – sukkersyltede ribs
-
Stegt gris – borlotti bønner – guanciale – rødvin – borretane løg – puntarelle – gremolata
-
Tagliata di manzo – dagens grønt – agrodolce – hasselnødder+145
-
Tilvalg af friskrevet trøffel +115
FORMAGGI
-
3 italienske oste
DOLCE
-
Tiramisù FIAT
-
Karamel-chokolade Semifreddo - saltet karamelsauce - crumble
-
Pannacotta - del giorno
-
Vi tager forbehold for ændringer i forbindelse med sæsonskift
TAKEAWAY
+45 3314 2277
ANTIPASTI
-
Zucchini – mozzarella – pesto – basilikum – citron – pinjekerner110
-
Affettati misti - italiensk charcuteri170
PIZZE
-
Prosciutto di San Daniele – tomat – mozzarella – rucola – hvidløg120
-
Ansjoser – tomat – mozzarella – kapers – tørret chili – hvidløg – oregano120
-
Salame Ventricina – tomat – mozzarella – scarmoza – chili – basilikum120
-
Salsiccia – mozzarella – kartofler – pecorino sardo – stracciatella – rosmarin – hvidløg120
-
Quattro formaggi – mozzarella - pecorino – parmesan – gorgonzola – valnødder – honning120
-
Tilvalg af friskrevet trøffeldagspris
DOLCE
-
Tiramisù FIAT85